Racines du Pays Niçois est une association culturelle dont la finalité est la diffusion de la culture et de l’histoire du Comté de Nice.   Des siècles d’histoire et de culture très riches, d’une terre d’Europe  et d’Empire, qui sont pourtant peu connus.   Pour...

Y-a-t-il une réelle volonté d’enterrer l’histoire de notre Pays Niçois de la part des édiles niçois ?   En regardant de plus près les noms des rues de notre ville, on a l’impression que notre histoire commence après l’annexion frauduleuse de 1860. Ce...

Une action importante pour notre patrimoine et notre culture   Depuis plusieurs mois un collectif de « moure-lec » nissart a entrepris de faire inscrire notre cuisine nissarde au patrimoine de l’UNESCO.  Dans le cadre du développement de ses actions en...

entre ces deux belles vallées de la Tinée et du Cians, une route, qui passe par le col de la Couillole, nous transporte aux portes d’un village accroché à sa falaise, semblant défier le temps. Roubion, un petit village médiéval de notre Comté de Nice, nous attend. Nous y étions...

Cette fois ci, nous innovons dans notre série d’entretiens avec les personnalités qui font la culture Nissarde en vous proposant, pour la première fois, de rencontrer deux personnes sur un même sujet d’intérêt.     En effet, il eut été impensable de dissocier...

Il est des lieux qui ne vous laissent pas indifférents et dont vous ressortez avec une impression de venir d’ailleurs. Le restaurant dont je veux vous parler aujourd’hui fait  partie de ces lieux enchantés.  Vous arrivez, de nuit, dans un village haut perché de notre beau Pays...