Nos lecteurs le savent sans doute, mais il n’est pas inutile de le rappeler: notre site est l’émanation d’une Association « Racines du Pays Niçois ». Celle-ci avait pour action principale de diffuser par ce site des articles dans le but de promouvoir...
Le rire est nécessaire pour faire avancer les choses…
écrit par Julien DEMONTFERRAT
Ce n’est pas parce que l’on parle de choses sérieuses qu’il faut se prendre au sérieux. Il y a quelques semaines notre ami Xavier Borriglione dont les créations sont appréciées par un très grand nombre de Niçois et dont l’humour n’est plus...
Entretien avec Manu Mari (Paures Nautres)
écrit par Robert-Marie MERCIER
« La vida es bela, es lou sistema qu’es marrit » (*1) En lisant cette phrase, j’ai compris que je n’allais pas rencontrer des personnages qui mettent leur langue dans leur poche. J’avais pris rendez-vous avec Manu pour qu’il me...
Nissa la Bella
écrit par Robert-Marie MERCIER
Hymne du Païs Nissart (Paroles de Menica Rondelly) O la miéu bella Nissa Regina de li flou Lou tiéu viehi taulissa Iéu canterai tougiou Canterai li mountagna Lou tiéu tan ric decor Li tiéu verdi campagna Lou tiéu gran soulèu d’or. ________________________ Refren: Tougiou iéu...
La culture culinaire nissarde s’exporte…
écrit par Robert-Marie MERCIER
Un petit bistrot bien sympathique… de l’autre côté du Var A l’heure où notre culture gastronomique est bien mise à mal par des pasticheurs qui sont en mal de créations et revisitent à tout va, il est bon de trouver des restaurants qui font de la bonne cuisine niçoise. Il y...
Pour ne pas marcher idiot ….
écrit par Eric FONTAN
Les gens du pays sont des montagnards et des marcheurs, c’est un fait. Les gens de ce pays niçois sont, aussi, des amoureux de leur terre. Et, pour finir, ces gens là sont curieux de nature. Quand on marche dans nos montagnes, on ne peut qu’être émerveillé par...